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近日，单价258元/只的花虾引起了网友广泛关注
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近日，一网友分享了她900多元的外卖餐品，其中，外卖单中“大花虾，数量3，单价258元，小计774元”一栏信息引发大量网友关注并热议，评论区中较多网友对花虾单价感到震惊，同时也有部分网友表示疑惑，“这到底是什么虾？”“自己买的话，多少钱一斤？”更有网友索性直呼：请转农村频道！（注：花虾实为日本囊对虾，是养殖虾中的高值虾类代表，业内常简称日本对虾，或俗称花虾、九节虾，以下统一称为花虾。）
图源水印，侵删
部分网友留言
为了解花虾的市场价格，2月20日，笔者在朴朴、盒马线上生鲜超市搜索了有关花虾的价格，其中，朴朴超市250g鲜活九节虾（20-25只）原价为99元，特惠价69.9元，250g更大只.鲜活大号九节虾（15-20只）售价为99元；盒马超市250g鲜活高盐斑节虾（20-25头）售价为79.9元。
不同规格的花虾售价（左一、二为朴朴线上超市价格，右一为盒马线上超市价格）
从上述生鲜超市的花虾价格可知，不同售价因不同规格而异，从可搜索到的渠道来看，售卖的花虾规格普遍在15-25只/斤，笔者向花虾养殖户请教，网图中花虾规格约为10头（因花虾已煮熟且考虑到图片拍摄角度等因素，判断可能存在误差）。
此外，笔者还向一位湛江花虾养殖者了解近期花虾的价格与市场动态，该名养殖者表示，2月6日花虾塘头价为44头80元，55头65元，养殖周期约7个月，今年春节期间，花虾价格和需求量变动不大，他还表示，今年湛江东海岛花虾养殖率达6-7成，预计为历史最高峰。
目前，花虾仍有较高的盈利水平，行情巅峰时可售出超200元/斤塘头价，即便2024年市场行情低迷，40条规格仍有80-140元/斤的价格。同时，该品种具有一定的技术门槛，需要较为稳定的养殖环境，适于盐度较高的水体，且拥有较强的耐低温、耐干能力。曾有业者预测，近两年会是日本对虾的红利期，该品种门槛高、周期长、高利润，且消费市场持续发展。
最后，欢迎您此事在评论区留下个人见解，后续我们将继续跟进今年花虾的养殖情况和市场走势，欢迎大家关注！
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文/ 水产前沿 汤颖琳
本期编辑/ 张红
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