祭祀（一）
中元节当天人们以酒肉、糖饼、水果等祭品举办祭祀活动。
以慰在人世间游玩的众家鬼魂，同时也普渡祭拜无子嗣的孤魂野鬼，让无主孤魂也能享受到人间的祭拜。
祭祖（二）
这一天地狱之门打开，祖先返家探望子孙。
故祭祖，须供酒食，如待大宾，以物寄哀思，同时祈求祖先保佑自己平安幸福。
祭祀土地（三）
民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。
放河灯（四）
河灯也叫“荷花灯”，放在江河湖海之中，任其漂泛。目的是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼
这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生”。从阴间到阳间的这一条路，非常黑，若没有灯是看不见路的。
所以活着的正人君子们以此善举帮助已故的冤魂怨鬼。
送羊节（五）
农历七月十五还被称为“送羊节”，甲骨文《卜辞》中也称羊通祥。代表吉祥之意。
华北地区有外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，以重结两家之好。
从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。
送花馍（六）
送花馍在晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。
送给小辈的花馍为面羊，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍为面鱼，意喻连年有余。这些面塑栩栩如生，每一件都可以称为绝佳的手工艺品。
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